Notre bobolo sous vide est fabriqué à partir de manioc frais, cultivé localement. Il est ensuite fermenté et emballé sous vide pour préserver toutes ses saveurs. Un produit simple à utiliser, qui vous fera voyager en Afrique.
La farine de manioc, naturellement sans gluten, est un ingrédient polyvalent utilisé pour préparer des mets traditionnels comme le bobolo, le water fufu, ou des recettes modernes.
Le tapioca jaune, à la texture légère et savoureuse, est un ingrédient polyvalent utilisé pour préparer des mets sucrés et salés traditionnels camerounais.
Le fufu est une pâte ou purée, dont la consistance peut varier de solide à molle selon les préférences, préparée à partir de farines ou de tubercules bouillis et pilés. Il est un aliment de base dans de nombreuses cultures africaines et constitue souvent l'accompagnement idéal pour une variété de sauces.