Les feuilles de bananier, résistantes et naturelles, sont idéales pour la cuisson, l'emballage des aliments, ou comme décoration pour des occasions spéciales.
Le matembele, ou feuille de patate douce, est un légume-feuille très apprécié en Afrique, notamment dans les régions tropicales. Il est souvent utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles en raison de sa saveur unique et de ses nombreux bienfaits pour la santé.
L’okok sec, aussi connu sous le nom de feuilles de gnetum, est un ingrédient incontournable de la cuisine camerounaise, idéal pour préparer des plats traditionnels riches et savoureux.